増山ちか※4/21 (火) 23:59まで予約可

「ハーブって気になるけど、どう使えばいいかわからない」
「買ったはいいけど、余らせてしまう」
そんな方にこそ来てほしい、【料理にすぐ使える形】で持ち帰れるワークショップです。
この回のテーマは、毎日の食卓にいちばん取り入れやすい2つ。
ハーブのお塩とハーブオイルを一緒に作ります。
ひとふり/ひとたらしで、
いつもの料理の香りが立って、味がまとまり、食卓が整う。
「忙しい日でも、これがあると助かる」——そんな一本を作りましょう。
台所は、薬局になる(KITCHEN PHARMACY)
病院に行くほどではないけれど、
疲れが抜けにくい、冷えやすい、気分が重い…。
そんな“日々の小さな不調”に、台所にある植物(ハーブ・スパイス)でやさしく整えていく。
それが KITCHEN PHARMACY(台所は、薬局になる) の考え方です。
今回のワークショップは、その考え方を「食卓」で体感できる回。
暮らしに落とし込みやすい調味料として持ち帰るので、続けやすいのも特徴です。
内容
・KITCHEN PHARMACYのお話(ハーブを暮らしで使うコツ)
・ハーブのお塩作り
・ハーブオイル作り
・試食
※作ったものはお持ち帰りいただけます
こんな方におすすめ
・ハーブに興味はあるけど、何から始めたらいいかわからない
・料理が得意じゃなくても、食卓を少し整えたい
・家族の体調管理も気になる(台所でできることを増やしたい)
・香りが好き/スパイスが好き
・忙しい日の“頼れる調味料”がほしい
開催情報
日時:4/25(土)10:30〜12:30(約2時間)
お持ち物:筆記用具/手を拭くタオル/必要な方はエプロン
参加費:
【一般】¥5,500(税込)
【Rucira会員様】
・月6回・8回コース:チケット1枚
・月4回コース:チケット1枚+¥1,000(現地払い)
講師:JAMHA認定シニアハーバルセラピスト 増山ちか
ご注意:
・材料準備のため、直前キャンセルはご遠慮ください
・アレルギーをお持ちの方はお伝えください
※女性限定
※ 女性限定